1 00:00:06,673 --> 00:00:09,709 (musica tesa) 2 00:00:23,523 --> 00:00:26,126 -Chef, tavolo 38, due persone! -(rispondono gli chef) 3 00:00:26,159 --> 00:00:28,229 Tavolo 23, quattro persone. 4 00:00:28,262 --> 00:00:30,564 (rispondono gli chef) 5 00:00:30,597 --> 00:00:33,300 - Salsa rotta, chef. Ne serve uno nuovo. -Sì, cuoco. 6 00:00:37,437 --> 00:00:40,374 CARMY: Fuoco 31, 25! Due su 31, Chef! 7 00:00:40,407 --> 00:00:41,775 (rispondono gli chef) 8 00:00:43,810 --> 00:00:45,446 -Ancora non c'è. Ancora una volta, chef. -Sì, cuoco. 9 00:00:45,479 --> 00:00:46,780 Grazie, cuoco. 10 00:00:46,813 --> 00:00:50,184 -Aspettate il 31, Chef! -(rispondono gli chef) 11 00:00:50,217 --> 00:00:53,053 ♪ ♪ 12 00:00:53,086 --> 00:00:54,188 -Perché? -Chef, 13 00:00:54,221 --> 00:00:55,756 -Mi dispiace. Faceva troppo caldo... -Perché? 14 00:00:55,789 --> 00:00:58,459 -Non si è raffreddato-- -Perché? 15 00:00:58,492 --> 00:01:00,361 -Beh, è stata colpa mia-- -Vai. 16 00:01:00,394 --> 00:01:02,129 -Bene. -CARMY: Fuoco 19, Chef! 17 00:01:02,162 --> 00:01:04,632 -(rispondono gli chef) -Aspetta 17, Chef! 18 00:01:04,665 --> 00:01:07,368 -(rispondono gli chef) -Perché assumi dei fottuti idioti? 19 00:01:07,401 --> 00:01:08,769 Ti piace lavorare con dei fottuti idioti? 20 00:01:08,802 --> 00:01:10,371 -Farò meglio. -Di' "sì, chef". 21 00:01:10,404 --> 00:01:12,139 -Sì, cuoco. -Non puoi occupartene? 22 00:01:12,172 --> 00:01:14,041 -È troppo per te? Rispondetemi. -Posso gestirlo. 23 00:01:14,074 --> 00:01:15,643 -Posso farcela, chef. -Posso farcela, chef. 24 00:01:15,676 --> 00:01:19,113 -12! 10! 36! Non scherzare con il mio conteggio! -Fuoco 8, 13, 36! 25 00:01:19,146 --> 00:01:21,615 -3! 52! 14! -Scusate, chef! 8, 13, 29! 26 00:01:21,648 --> 00:01:24,184 Perché stai servendo? salse rotte? Perché? Ho capito. 27 00:01:24,217 --> 00:01:25,653 Hai il complesso dell'uomo basso. 28 00:01:25,686 --> 00:01:27,488 Riesci a malapena ad allungarti questo dannato tavolo, vero? 29 00:01:27,521 --> 00:01:29,690 È per questo che hai i tatuaggi? e le tue belle piccole cicatrici, 30 00:01:29,723 --> 00:01:31,225 e tu esci fai le tue pause per fumare? 31 00:01:31,258 --> 00:01:33,260 È divertente, vero? Ma ecco il punto. 32 00:01:33,293 --> 00:01:35,529 Sei terribile in questo. Non sei bravo in questo. 33 00:01:35,562 --> 00:01:38,132 Vai più veloce, figlio di puttana. Continua ad andare più veloce. 34 00:01:38,165 --> 00:01:40,167 Perché sei così lento? Perché sei così dannatamente lento? 35 00:01:40,200 --> 00:01:42,303 Perché? Pensi di essere così duro. 36 00:01:42,336 --> 00:01:45,372 Sì. Perché non lo dici? Di' "sì, chef, sono così duro". 37 00:01:45,405 --> 00:01:47,808 -Sì, cuoco. Sono così duro. -Di' "Cazzo, sì, Chef. Sono così duro." 38 00:01:47,841 --> 00:01:50,210 -Sì, cuoco. Sono così duro. -Non sei un duro. 39 00:01:50,243 --> 00:01:52,046 Sei una stronzata. Sei senza talento. 40 00:01:52,079 --> 00:01:53,547 -Di' mani del cazzo. -Mani! 41 00:01:53,580 --> 00:01:55,282 (mette giù il cucchiaio) 42 00:01:55,315 --> 00:01:57,318 (sussurra) Dovresti essere morto. 43 00:01:57,351 --> 00:02:00,387 ♪ ♪ 44 00:02:03,223 --> 00:02:04,691 -CARMY: Mani! -(rispondono gli chef) 45 00:02:06,827 --> 00:02:09,730 -(il telefono squilla) -DONNA 1: ...il panino. 46 00:02:09,763 --> 00:02:12,266 Lo stai dando a il senzatetto? 47 00:02:12,299 --> 00:02:14,134 -(suono) -Mani! Qualcuno cazzo, rispondimi! 48 00:02:14,167 --> 00:02:16,203 -(suona la campana) -RICHIE: Prendi quel panino... 49 00:02:16,236 --> 00:02:17,538 -CARMY: Mani! -(il telefono squilla) 50 00:02:17,571 --> 00:02:20,641 Cristo di merda! Mani! Per favore! Per favore! 51 00:02:20,674 --> 00:02:23,577 (chiacchiere, risate) 52 00:02:23,610 --> 00:02:25,579 Sì! Grazie! Grazie, chef! 53 00:02:25,612 --> 00:02:28,248 -RICHIE: E adesso, L'ho messo nella spazzatura? -(risate) 54 00:02:36,823 --> 00:02:38,492 Chef, vuoi che lo faccia? filtrare quell'olio per te? 55 00:02:38,525 --> 00:02:39,560 No, no, ho capito. Grazie, cuoco. 56 00:02:39,593 --> 00:02:40,728 Perché sto usando uno spazzolino da denti, chef? 57 00:02:40,761 --> 00:02:43,697 CARMY: È una questione di coerenza ed essere coerenti. 58 00:02:43,730 --> 00:02:45,432 Non possiamo operare ad un livello più alto 59 00:02:45,465 --> 00:02:48,402 -senza coerenza. -RICHIE: Mi piace questo livello. 60 00:02:48,435 --> 00:02:51,205 -TINA: Anch'io. -Sì, beh, alla Lavanderia Francese, 61 00:02:51,238 --> 00:02:53,340 -sai quanto tempo-- -Bene, vai a fanculo la tua lavanderia francese. 62 00:02:53,373 --> 00:02:54,808 Stupido nome del cazzo. 63 00:02:54,841 --> 00:02:57,411 -Va bene, allora al Noma-- -Oh, e fanculo anche il tuo Noma! 64 00:02:57,444 --> 00:02:59,480 -TINA: Sistema, tesoro. -MARCO: Noma è una merda, eh? 65 00:02:59,513 --> 00:03:01,482 Il migliore. Insegnarti operare a livello 66 00:03:01,515 --> 00:03:03,250 non lo sapevi nemmeno potresti operare, Marcus. 67 00:03:03,283 --> 00:03:05,152 E, tanto per essere chiari, Volevo lavorare qui. 68 00:03:05,185 --> 00:03:06,587 -Mike non me lo permetterebbe. -RICHIE: No, no, no. 69 00:03:06,620 --> 00:03:08,222 Sei andato a metà strada in tutto il mondo 70 00:03:08,255 --> 00:03:11,525 per imparare tutta questa fantasia, stupidaggini inutili. 71 00:03:11,558 --> 00:03:14,395 Sono andato a West Lawrence Avenue e ho imparato ogni lezione. 72 00:03:14,428 --> 00:03:16,664 -West Lawrence? Stai parlando di DeVry? -RICHIE: Sì, esattamente! 73 00:03:16,697 --> 00:03:19,166 Oh, DeVry. Siamo seri riguardo al successo. 74 00:03:19,199 --> 00:03:21,669 -Oh, quello è... Dovresti essere dannatamente divertente, cazzo? -(risate) 75 00:03:21,702 --> 00:03:24,171 Sì? Lasciamelo dire tu qualcosa. no, 76 00:03:24,204 --> 00:03:25,773 per davvero! Dove altro imparerai? 77 00:03:25,806 --> 00:03:28,509 gestione cruciale del database competenze di specializzazione 78 00:03:28,542 --> 00:03:31,478 durante la risoluzione dei problemi un distributore Optispark ventilato 79 00:03:31,511 --> 00:03:33,447 -in una TransAm? -Non lo farei mai ho bisogno di impararlo. 80 00:03:33,480 --> 00:03:34,615 Sicuramente non Noma! 81 00:03:34,648 --> 00:03:36,717 Lo farei legittimamente qualsiasi cosa per andare al Noma. 82 00:03:36,750 --> 00:03:37,684 E mangiare insetti? 83 00:03:37,718 --> 00:03:39,687 -E sii ispirato, stupido. -RICHIE: Oh Dio, 84 00:03:39,720 --> 00:03:43,190 - ed essere zoppo. -La macchina per il gelato è rotto! 85 00:03:43,223 --> 00:03:45,092 -RICHIE: Merda. -DeVry ti ha insegnato a sistemarlo? 86 00:03:45,125 --> 00:03:47,361 -(risata beffarda) -RICHIE: Sai una cosa? 87 00:03:47,394 --> 00:03:50,631 In realtà sì. 88 00:03:50,664 --> 00:03:53,234 -Vai a farti fottere. -Ti sei laureato? 89 00:03:53,267 --> 00:03:55,402 Fanculo no. 90 00:03:55,435 --> 00:03:58,105 Qualcuno lo fa mai ordinare il gelato? 91 00:03:58,138 --> 00:04:00,173 -Ho dimenticato che abbiamo preso il gelato. -Hm. 92 00:04:04,311 --> 00:04:07,347 ♪ ♪ 93 00:04:11,451 --> 00:04:12,552 (pugno) 94 00:04:17,557 --> 00:04:18,658 (sospira) 95 00:04:23,597 --> 00:04:24,998 (sospira) 96 00:04:32,239 --> 00:04:33,273 (sospira) 97 00:04:38,078 --> 00:04:39,346 (sospira) 98 00:04:50,390 --> 00:04:51,424 (sospira) 99 00:04:59,433 --> 00:05:02,402 ♪ ♪ 100 00:05:03,837 --> 00:05:06,306 (sirena lontana) 101 00:05:18,819 --> 00:05:21,788 ♪ ♪ 102 00:05:33,133 --> 00:05:35,535 NARRATORE: (in TV) ...ogni volta che entri la stessa direzione. 103 00:05:36,670 --> 00:05:37,905 Maria forma l'impasto, 104 00:05:37,938 --> 00:05:42,109 raccogliendo tutta la farina, quindi la sua tavola è pulita. 105 00:05:42,142 --> 00:05:45,079 Poi lo impasta, finché non sarà liscio. 106 00:05:45,112 --> 00:05:48,682 L'impasto dovrebbe riposare per almeno 30 minuti. 107 00:05:48,715 --> 00:05:51,452 Maria taglia grossolanamente due spicchi d'aglio 108 00:05:51,485 --> 00:05:53,687 (l'audio rallenta) ...e due foglie di salvia. 109 00:05:53,720 --> 00:05:56,556 (rallenta ulteriormente, svanisce) Lo avvolge in mussola... 110 00:05:57,557 --> 00:05:59,526 Fuoco! Tavolo 16! 111 00:05:59,559 --> 00:06:03,430 -(stampa ricevute) -17! Tavolo 23! Ordine! 112 00:06:03,463 --> 00:06:06,533 -(parlando al contrario) -Vai più veloce, figlio di puttana. 113 00:06:06,566 --> 00:06:08,702 -(il discorso al contrario continua) -Perché sei così lento? 114 00:06:08,735 --> 00:06:10,804 Perché sei così dannatamente lento? 115 00:06:10,837 --> 00:06:12,640 Prenditi una pausa, tesoro. 116 00:06:12,673 --> 00:06:16,310 (cacofonia di voci, rumore) 117 00:06:16,343 --> 00:06:18,112 (allarme antincendio a tutto volume) 118 00:06:18,145 --> 00:06:20,047 (musica distorta, voci) 119 00:06:20,080 --> 00:06:21,582 (allarme antincendio a tutto volume) 120 00:06:21,615 --> 00:06:22,649 Fanculo! 121 00:06:24,751 --> 00:06:26,520 (suono dell'allarme antincendio) 122 00:06:30,390 --> 00:06:32,793 (TV in riproduzione, indistinta) 123 00:06:32,826 --> 00:06:34,628 (allarme antincendio a tutto volume) 124 00:06:43,837 --> 00:06:46,540 ("Ajai Finale" di Serengeti) ♪ Sì, controlla, ma dovrei essere bravo ♪ 125 00:06:46,573 --> 00:06:48,742 ♪ Vedo il verde Benetton, se ne sono andati per un minuto ♪ 126 00:06:48,775 --> 00:06:50,076 ♪ Questa collaborazione è un sogno ♪ 127 00:06:50,110 --> 00:06:52,813 ♪ Grey Poupon aveva una cosa, mangiare in macchina ♪ 128 00:06:52,846 --> 00:06:55,549 ♪ Ti ha fatto sentire certo così quando tenevi quel barattolo ♪ 129 00:06:55,582 --> 00:06:57,818 ♪ Questo è ciò che posso ottenere, Provo lo stesso per le gocce ♪ 130 00:06:57,851 --> 00:07:00,654 ♪ Mi sento un po' raro le scarpe e l'orologio ♪ 131 00:07:00,687 --> 00:07:02,489 ♪ O quei calzini Preston... ♪ 132 00:07:02,522 --> 00:07:04,625 -SYDNEY: Ehi, hai tempo? -EHI. Sempre. Che cosa succede? 133 00:07:04,658 --> 00:07:08,462 Uh, volevo solo dirlo grazie per la scorsa settimana. 134 00:07:08,495 --> 00:07:11,599 È stato davvero grande opportunità. ehm, 135 00:07:11,632 --> 00:07:13,400 ma voglio fare di più. voglio... 136 00:07:13,433 --> 00:07:15,336 -Lo so. Vuoi fare di più. -C'è ancora molto da fare, sì. 137 00:07:15,369 --> 00:07:16,737 E voglio essere pagato. 138 00:07:16,770 --> 00:07:19,139 - Vieni pagato. -Mi pagano per andare in scena. 139 00:07:19,172 --> 00:07:21,208 Voglio essere pagato per lavorare qui. 140 00:07:21,241 --> 00:07:24,211 Mi sento come se fossi stato... lavorando qui. 141 00:07:24,244 --> 00:07:27,080 Ne ho fatti alcuni credito extra però. 142 00:07:30,250 --> 00:07:32,753 E'... un sacco di parole. 143 00:07:32,786 --> 00:07:35,155 Sì, ma loro sostanzialmente dire 144 00:07:35,188 --> 00:07:36,757 stiamo ottenendo ucciso durante il travaglio. 145 00:07:36,790 --> 00:07:39,526 Siamo aperti dalle 11:00 alle 9:00. E' stupido. 146 00:07:39,559 --> 00:07:42,196 Dovremmo essere aperti da Dalle 11:00 alle 2:00 per il pranzo 147 00:07:42,229 --> 00:07:44,465 -e dalle 17:00 alle 09:00 per la cena. -Mm-hmm. 148 00:07:44,498 --> 00:07:46,333 Per non parlare stai spendendo soldi 149 00:07:46,366 --> 00:07:48,269 su cose piuttosto di fascia alta. 150 00:07:48,302 --> 00:07:51,338 -Prodotti del mercato degli agricoltori-- -I miei capelli sono in fiamme? 151 00:07:51,371 --> 00:07:55,175 Uh, non ancora, no, ma hai bisogno di aiuto e... 152 00:07:56,109 --> 00:07:57,277 fai questo, voglio dire, 153 00:07:57,310 --> 00:08:00,481 questi risparmi, il 20%. potrebbe coprire il mio stipendio annuale. 154 00:08:00,514 --> 00:08:03,350 Non è nemmeno contabilità per quelli degli altri, sai? 155 00:08:03,383 --> 00:08:05,119 In più stiamo dormendo in viaggio. 156 00:08:05,152 --> 00:08:07,087 - Sono solo affari seduto proprio... -Sì. No, no, no. 157 00:08:07,120 --> 00:08:08,622 Non abbiamo il supporto sistema o organizzazione 158 00:08:08,655 --> 00:08:10,491 per un'attività di ristorazione da asporto. Dobbiamo capire il pacchetto... 159 00:08:10,524 --> 00:08:13,727 Imballaggio, giusto. A pagina 27, a caso, um, 160 00:08:13,760 --> 00:08:16,463 in realtà c'è alcuni... un layout piuttosto buono 161 00:08:16,496 --> 00:08:18,098 -proprio questo. -Pagina 27? 162 00:08:18,131 --> 00:08:20,367 Sì, è... per lo più grafica. 163 00:08:20,400 --> 00:08:22,435 -RICHIE: Ehi, Carm! -(chiude il raccoglitore) 164 00:08:26,707 --> 00:08:28,676 -Ascolta... -Ehi. 165 00:08:28,709 --> 00:08:32,346 Ehi. Posso gestirlo io, cugino. Ho capito. 166 00:08:32,379 --> 00:08:33,613 Quindi... 167 00:08:34,514 --> 00:08:35,749 Non sei Ron. 168 00:08:35,782 --> 00:08:38,218 Ron se n'è andato. Andato via. 169 00:08:38,251 --> 00:08:40,254 -Ron è morto? -CARMY: Chi è Ron? 170 00:08:40,287 --> 00:08:41,789 Il mio partner, Ron Pager. 171 00:08:41,822 --> 00:08:44,625 È morto. Sto percorrendo i suoi percorsi adesso. 172 00:08:44,658 --> 00:08:46,260 Nancy Chore, Consiglio della Sanità di Chicago. 173 00:08:46,293 --> 00:08:47,628 Sono qui per ispezionare la proprietà. 174 00:08:47,661 --> 00:08:49,463 Ok, Nancy, ciao. Sono Carmen Berzatto. 175 00:08:49,496 --> 00:08:52,099 -Sono il proprietario. -È il fratello del proprietario, in realtà. 176 00:08:52,132 --> 00:08:53,200 Anche lui è morto. 177 00:08:53,233 --> 00:08:54,134 Non sembra morto. 178 00:08:54,167 --> 00:08:56,237 No, no, non sono morto. Mio fratello è morto. 179 00:08:56,270 --> 00:08:57,671 -Mi dispiace molto. -CARMY: Grazie. 180 00:08:57,704 --> 00:08:59,373 Sì, mi dispiace anche per la tua perdita. 181 00:08:59,406 --> 00:09:01,609 Posso vederne qualcuno? tipo di identificazione? 182 00:09:01,642 --> 00:09:02,709 (sbuffa) Già. 183 00:09:06,580 --> 00:09:08,649 Interessante. 184 00:09:08,682 --> 00:09:11,552 Lo è? È interessante. Cosa c'è di interessante in questo? 185 00:09:11,585 --> 00:09:14,555 -È interessante... logo sul distintivo. -Nancy, 186 00:09:14,588 --> 00:09:16,090 hai bisogno di qualcosa, trovaci e basta. 187 00:09:16,123 --> 00:09:19,226 -Faccia come se fosse a casa sua. Va bene? Grazie. Grazie. -RICHIE: Grazie. 188 00:09:19,259 --> 00:09:21,395 Dove sono Tina ed Ebra?! 189 00:09:21,428 --> 00:09:23,764 -(la porta si chiude) - Niente di strano, signorina Chore. 190 00:09:23,797 --> 00:09:26,267 -Anche tu. -Va bene. (ride) 191 00:09:26,300 --> 00:09:28,102 Ho anche notato sul COG 192 00:09:28,135 --> 00:09:30,070 quello, ehm, non lo è necessariamente farina 193 00:09:30,103 --> 00:09:31,605 è costoso ma la spedizione. 194 00:09:31,638 --> 00:09:33,741 Quindi, avremmo potuto semplicemente qualcuno vada a prenderlo. 195 00:09:33,774 --> 00:09:35,109 Sì, Marco. 196 00:09:35,142 --> 00:09:36,644 Ok, certo. Marco. Grande. 197 00:09:36,677 --> 00:09:38,612 No, può essere solo Marcus. 198 00:09:38,645 --> 00:09:40,547 Perché può essere solo Marcus? 199 00:09:40,580 --> 00:09:43,217 Spazza, Tina ed Ebra non guidare. 200 00:09:43,250 --> 00:09:46,086 Uh, beh, che mi dici di Richie? 201 00:09:46,119 --> 00:09:48,088 Licenza sospesa. 202 00:09:48,121 --> 00:09:50,357 L'ho visto entrare questa mattina. 203 00:09:50,390 --> 00:09:53,727 Te lo dico, fai attenzione cagne con piccoli quaderni. 204 00:09:53,760 --> 00:09:55,329 Sydney è entrata qui un paio di giorni fa, 205 00:09:55,362 --> 00:09:57,331 e ora sta facendo schifo proprio così? 206 00:09:57,364 --> 00:09:59,199 Tutto dannatamente flessuoso e scarabocchi. 207 00:09:59,232 --> 00:10:02,202 (imitando) "Chef, farei qualsiasi cosa lavorare al Noma." 208 00:10:02,235 --> 00:10:04,605 Puttana, guardati intorno. Questo non è Noma. 209 00:10:04,638 --> 00:10:06,240 L'ispettore sanitario sta entrando qui. 210 00:10:06,273 --> 00:10:08,609 Non è carina. Non è tua amica. Potrebbe sorridere. 211 00:10:08,642 --> 00:10:10,778 Non... Vedi i denti? Quelli sono pugnali. 212 00:10:10,811 --> 00:10:13,213 -Il punto è che è uno di cento cose che possiamo fare... -Sydney. 213 00:10:13,246 --> 00:10:15,115 -...per risparmiare sui costi e-- -Sydney, Sydney, Sydney, Sydney! 214 00:10:15,148 --> 00:10:18,218 Guarda, ne sono sicuro è tutto corretto, ok? Ma è molto. 215 00:10:18,251 --> 00:10:19,620 Il lavoro che stai descrivendo va molto fuori 216 00:10:19,653 --> 00:10:21,121 quello che posso permettermi pagare un soldo, 217 00:10:21,154 --> 00:10:22,623 che riesco a malapena permettersi già. 218 00:10:22,656 --> 00:10:24,658 Ma ti capisco, ok? 219 00:10:24,691 --> 00:10:27,728 Ne ho tutte le intenzioni trasformandolo in un sistema efficiente, 220 00:10:27,761 --> 00:10:30,130 posto rispettabile di attività gestite da adulti. 221 00:10:30,163 --> 00:10:33,734 -RICHIE: Oh mio Dio. E' una merda del cazzo! -Infine. 222 00:10:33,767 --> 00:10:37,037 ♪ ♪ 223 00:10:37,704 --> 00:10:39,240 (raccoglitore di gocce) 224 00:10:39,273 --> 00:10:41,742 Qualcuno lo sa quanto è pericoloso? 225 00:10:41,775 --> 00:10:45,079 -Ehi! Ehi! Cosa sta succedendo? -No, solo... Non era pericoloso... 226 00:10:45,112 --> 00:10:47,114 -CARMY: Cosa è pericoloso? -...SM. Lavoretto, finché non l'hai tirato fuori. 227 00:10:47,147 --> 00:10:49,416 NANCY: Ho scoperto un grande buco nella piastrella. 228 00:10:49,449 --> 00:10:52,353 Sembra una vecchia tubazione del gas accanto ai piani cottura. 229 00:10:52,386 --> 00:10:55,356 Non solo non è stato corretto con pareti a secco e calafatate, 230 00:10:55,389 --> 00:10:57,491 ma qualcuno ha intasato il buco con i tovaglioli 231 00:10:57,524 --> 00:11:00,628 -e poi lo ha delegato per procura con una specie di plastica. -RICHIE: Non guardarmi. 232 00:11:00,661 --> 00:11:04,632 Il grasso penetrava nei tovaglioli e il proxy è diventato non proxy. 233 00:11:04,665 --> 00:11:06,734 -Che cosa significa? -Una potenziale contaminazione incrociata. 234 00:11:06,767 --> 00:11:08,736 Inoltre, senza acqua calda nella stazione manuale. 235 00:11:08,769 --> 00:11:11,338 -Aspetta, quell'azionatore dell'acqua calda... -RICHIE: Ok, quello, lo sa, signorina Chore, 236 00:11:11,371 --> 00:11:12,839 L'ho detto a Chicago Ron questo cento volte. 237 00:11:12,873 --> 00:11:15,776 -Devi solo aspettare un attimo... - Parlerai per me? E impiegare più tempo? 238 00:11:15,809 --> 00:11:18,345 -...così puoi rilassarti su quello. Quindi rilassati. -Freddo. Bene. 239 00:11:18,378 --> 00:11:21,081 Stati del codice sanitario qualsiasi lavandino vicino a un'area di preparazione 240 00:11:21,114 --> 00:11:22,750 ha bisogno di consegnare acqua calda istantaneamente 241 00:11:22,783 --> 00:11:25,519 -per impedirne la diffusione di batteri. -RICHIE: Sì... 242 00:11:25,552 --> 00:11:27,388 Non ho nemmeno consegnato quello ancora più grande. 243 00:11:27,421 --> 00:11:29,290 -Ce n'è uno grosso. -CARMY: C-qual è il grosso? 244 00:11:29,323 --> 00:11:31,091 Qualcuno ha lasciato un pacco di sigarette 245 00:11:31,124 --> 00:11:33,060 sul piano cottura vicino ai bruciatori. 246 00:11:33,093 --> 00:11:35,663 -(risata nervosa) -Non solo molto pericoloso, 247 00:11:35,696 --> 00:11:38,132 ma anche un potenziale contaminante. 248 00:11:38,165 --> 00:11:40,100 - Figlio di puttana. -Puoi dirlo di nuovo. 249 00:11:40,133 --> 00:11:42,736 -Figlio di puttana! -Non dirlo davvero più, fottuto idiota! 250 00:11:42,769 --> 00:11:45,139 Stai per ottenere Fottuto lavaggio del potere, cugino! 251 00:11:45,172 --> 00:11:49,076 Purtroppo! Queste violazioni non lasciarmi scelta. 252 00:11:49,109 --> 00:11:52,112 -Ti assegno una C. -RICHIE: No! No, no, no! 253 00:11:52,145 --> 00:11:54,148 -Aspetta, no, no, no! - Quella è una merda da quartiere. 254 00:11:54,181 --> 00:11:56,350 (grida sovrapposte) 255 00:11:56,383 --> 00:11:58,552 Sai cosa? Lo farò calafatare quella merda adesso. 256 00:11:58,585 --> 00:12:01,088 Oh, oh, oh, non è così non importa quanto velocemente lo fai. 257 00:12:01,121 --> 00:12:03,090 Non posso tornare indietro da testare per 30 giorni. 258 00:12:03,123 --> 00:12:05,225 Che cosa! Ce ne vorranno cinque... No, no, no! Non toccarlo. 259 00:12:05,258 --> 00:12:06,727 Ci vorranno cinque secondi calafatare! 260 00:12:06,760 --> 00:12:09,230 -Posso calafatare! Lasciami calafatare, cazzo! -CARMY: Richie! 261 00:12:09,263 --> 00:12:12,466 -FAK: Richie, c'è niente mastice interno, amico. -Stai zitto, Fak! 262 00:12:12,499 --> 00:12:15,269 -NANCY: Ci vediamo più tardi. -(Finguto mormorio) 263 00:12:15,302 --> 00:12:18,739 -RICHIE: Stai zitto, cazzo! -FAK: Sì, ma sto dicendo non c'è mastice in casa. 264 00:12:18,772 --> 00:12:22,109 Amico, va tutto bene. Lo sistemeremo. 265 00:12:22,142 --> 00:12:24,078 Stronza con me? Vuoi gestire questo posto, sei un maledetto sciattone? 266 00:12:24,111 --> 00:12:25,679 RICHIE: Come fai a sapere che lo sono? non le tue sigarette? 267 00:12:25,712 --> 00:12:27,581 (tutti urlano) 268 00:12:31,418 --> 00:12:33,220 Mettilo nella finestra, cazzo! 269 00:12:33,253 --> 00:12:35,089 L'hai inserito tu quella maledetta finestra! 270 00:12:35,122 --> 00:12:37,424 Fermare! Fermare! Non facciamolo. 271 00:12:37,457 --> 00:12:40,094 -Quella è la tua C. -Bene! Ecco cosa lo faremo. 272 00:12:40,127 --> 00:12:42,196 Te ne andrai al negozio di ferramenta, 273 00:12:42,229 --> 00:12:44,198 otterrai qualche composto congiunto, 274 00:12:44,231 --> 00:12:45,499 prenderai del mastice, 275 00:12:45,532 --> 00:12:46,867 e lo farai calafatare quella merda. 276 00:12:46,900 --> 00:12:50,137 -Okay, beh, per tua informazione, Non sono il tuo fottuto idiota. -CARMY: Per tua informazione? 277 00:12:50,170 --> 00:12:51,405 CARMY: Per tua informazione? PER TUA INFORMAZIONE? 278 00:12:51,438 --> 00:12:53,507 L'hai alzato il tiro, lo calafaterai. 279 00:12:53,540 --> 00:12:57,211 Beh, mi piacerebbe, ma... la mia patente è scaduta, per tua informazione. 280 00:12:57,244 --> 00:12:58,646 Sei arrivato stamattina... 281 00:12:58,679 --> 00:13:01,081 Sydney, vuoi aiutarmi? Puoi prenderlo. 282 00:13:01,114 --> 00:13:05,085 -(ride) No. Time out. Io sarò Uber. Grazie. -SYDNEY: Cresci. 283 00:13:05,118 --> 00:13:07,053 Tassi di aumento, cazzo. 284 00:13:10,524 --> 00:13:14,027 Bene. Ma prendo la mia macchina. 285 00:13:14,761 --> 00:13:16,463 Io... non mi interessa. 286 00:13:17,798 --> 00:13:20,634 È così al verde che lo ha portato fuori? 287 00:13:20,667 --> 00:13:23,070 -FAK: Mi sono laureato con un C. -TINA: Lo sappiamo. 288 00:13:23,103 --> 00:13:24,672 VIDEOGIOCO: Rompipalle... 289 00:13:24,705 --> 00:13:27,107 (difetto) ehm... ehm... ehm... ehm... 290 00:13:27,140 --> 00:13:28,509 Fak, aggiusta quel dannato suono. 291 00:13:28,542 --> 00:13:30,611 Sistema quel maledetto suono. Per favore, aggiusta quel dannato suono! 292 00:13:30,644 --> 00:13:33,213 -Lo sistemerò. Fak risolve sempre il problema. -(il problema tecnico continua) 293 00:13:33,246 --> 00:13:34,748 I bambini entrano, lo rompono, cosa succede? 294 00:13:34,781 --> 00:13:36,216 Aggiusto le palle. Fak aggiusta sempre le Palle. 295 00:13:36,249 --> 00:13:38,118 -CARMY: Sistemalo! -FAK: Sistemerò le Palle! 296 00:13:46,280 --> 00:13:48,249 RICHIE: Che stronzate. 297 00:13:48,282 --> 00:13:50,384 (tintinnare delle chiavi) 298 00:13:50,417 --> 00:13:52,719 Puoi... can you hold this? 299 00:13:59,293 --> 00:14:01,395 ("Have You Seen Me Lately" by Counting Crows on radio) 300 00:14:01,428 --> 00:14:04,331 ♪ Non guardare mai indietro ♪ 301 00:14:05,432 --> 00:14:07,401 (gear shift clunking) 302 00:14:07,434 --> 00:14:10,371 -Hai... Devi muoverlo. -OH. 303 00:14:10,404 --> 00:14:12,039 Va bene. Avrei dovuto saperlo che ho dovuto muoverlo. 304 00:14:12,072 --> 00:14:14,275 Dipende da me. That's me that I don't wiggle it. 305 00:14:14,308 --> 00:14:16,777 I wasn't expecting company, a proposito. 306 00:14:16,810 --> 00:14:19,246 These Arby's cups are da visite diverse. 307 00:14:20,314 --> 00:14:21,849 Lo rispetto. 308 00:14:21,882 --> 00:14:25,386 ♪ Have you seen me lately? ♪ 309 00:14:25,419 --> 00:14:27,421 ♪ Have you seen me lately? ♪ 310 00:14:27,454 --> 00:14:29,390 ♪ Io... ♪ 311 00:14:29,423 --> 00:14:32,726 ♪ Was out on the radio, iniziando a cambiare ♪ 312 00:14:32,759 --> 00:14:34,762 ♪ Da qualche parte in America ♪ 313 00:14:34,795 --> 00:14:37,131 ♪ Sta piovendo... ♪ 314 00:14:37,164 --> 00:14:38,399 (bussare) 315 00:14:38,432 --> 00:14:40,234 (la canzone svanisce) 316 00:14:40,267 --> 00:14:41,968 Merda... 317 00:14:43,136 --> 00:14:45,739 Dov'è questa merda? 318 00:14:45,772 --> 00:14:48,409 -Possiamo sempre parlare qualcuno che lavora qui... -No, no, no. 319 00:14:48,442 --> 00:14:50,143 Posso trovarlo da solo. 320 00:14:52,045 --> 00:14:54,181 Non posso credere che lo sto prendendo ordini da un fottuto bambino 321 00:14:54,214 --> 00:14:55,683 proprio adesso. lo sai, 322 00:14:55,716 --> 00:14:57,851 tutta la mia vita, Ho dovuto ascoltare tutti 323 00:14:57,884 --> 00:14:59,987 fingendo di essere tutto preoccupato per lui tutto il tempo. "È un bambino. 324 00:15:00,020 --> 00:15:02,423 Non mettere nei guai Carmine." Sai? 325 00:15:02,456 --> 00:15:04,992 Anch'io sono stato bambino una volta, Sydney. A nessuno fregava un cazzo. 326 00:15:05,025 --> 00:15:07,261 Ok, mi dispiace, 327 00:15:07,294 --> 00:15:09,263 ma niente di tutto questo, tipo 328 00:15:09,296 --> 00:15:11,865 ha incasinato il muro siamo qui per sistemare, quindi... 329 00:15:11,898 --> 00:15:13,434 Fanculo. Mi sta dando delle cavolate 330 00:15:13,467 --> 00:15:15,402 di non lasciarlo lavorare 331 00:15:15,435 --> 00:15:17,037 al ristorante quando era ragazzino? 332 00:15:17,070 --> 00:15:19,840 Pensi che me ne frega un cazzo dove lavora quel tizio? 333 00:15:19,873 --> 00:15:21,742 E' stato Mikey, il maledetto. 334 00:15:21,775 --> 00:15:24,011 Aspetta, perché Michael non voleva lui a lavorare al ristorante? 335 00:15:24,044 --> 00:15:26,112 Perché è una piccola stronza, probabilmente. 336 00:15:28,982 --> 00:15:33,220 Posso chiederti, tipo, cosa... 337 00:15:33,253 --> 00:15:36,724 Cos'era, tipo, l'accordo con Michael? 338 00:15:36,757 --> 00:15:39,192 Uh, si è sparato la testa quattro mesi fa. 339 00:15:41,128 --> 00:15:43,898 -Gesù. Ehm... -(segnale acustico del registratore di cassa) 340 00:15:43,931 --> 00:15:46,033 Ragazzi, eravate tipo... 341 00:15:46,066 --> 00:15:49,103 imparentato da parte di tua madre 342 00:15:49,136 --> 00:15:51,138 o come quello di tuo padre o... 343 00:15:51,171 --> 00:15:53,741 Nessuno dei due. Era il mio migliore amico. 344 00:15:53,774 --> 00:15:56,710 Boom! (applaude) C'è quella merda. Te l'ho detto. 345 00:15:58,178 --> 00:16:00,881 Silicone, mastice adesivo, 346 00:16:00,914 --> 00:16:02,983 mastice acrilico-- 347 00:16:03,016 --> 00:16:06,387 Stai solo leggendo? cosa c'è sulle etichette? 348 00:16:06,420 --> 00:16:08,856 Ok, abbiamo del sigillante in gomma... 349 00:16:08,889 --> 00:16:11,224 -Troverò qualcuno chi lavora qui. -NO! 350 00:16:11,925 --> 00:16:13,126 Ho capito. 351 00:16:16,863 --> 00:16:19,867 E poi, sai, il, uh, la fattura dei prodotti è dovuta. 352 00:16:19,900 --> 00:16:22,136 lo sai, e il potere entra, 353 00:16:22,169 --> 00:16:24,972 e... non so costruire basta un paracadute. 354 00:16:25,005 --> 00:16:26,407 Lo sai, anche se ottenessimo questo posto è pieno, 355 00:16:26,440 --> 00:16:28,142 è solo che, tipo, una settimana di denaro per la sopravvivenza. 356 00:16:28,175 --> 00:16:31,745 È estenuante ascoltando questo. 357 00:16:31,778 --> 00:16:34,214 -Mi hai chiesto cosa sta succedendo. -Ti ho chiesto dove sei stato. 358 00:16:36,149 --> 00:16:38,686 Sì, lo stai guardando. Questo è dove sono stato. 359 00:16:38,719 --> 00:16:41,355 Carm, questo posto è una stronzata. 360 00:16:41,388 --> 00:16:43,023 Bene? voglio dire, non lo aggiusterai mai. 361 00:16:43,056 --> 00:16:45,759 Y-non puoi cominciare da una scopata. 362 00:16:45,792 --> 00:16:48,729 Lo capisci, vero? 363 00:16:48,762 --> 00:16:51,265 -È davvero una domanda? -Stai gestendo un'attività 364 00:16:51,298 --> 00:16:54,235 storicamente ha un valore inferiore percentuale di successo rispetto a... 365 00:16:54,268 --> 00:16:56,136 non lo so Fottuti Orsi di Chicago. 366 00:16:56,169 --> 00:16:57,705 Lo sai, lo sei avendo un momento difficile 367 00:16:57,738 --> 00:16:59,373 mantenere aggiornati i tuoi fornitori, il tuo equipaggio ha pagato. 368 00:16:59,406 --> 00:17:01,275 Bene? E lo siamo nemmeno entrarci 369 00:17:01,308 --> 00:17:02,976 i soldi che ho prestato a tuo fratello. 370 00:17:05,445 --> 00:17:08,148 -Non conoscevo Michael ti hanno preso dei soldi -Mi ha preso un sacco di soldi. 371 00:17:08,181 --> 00:17:10,251 Voglio dire, infusioni di denaro per questo posto, 372 00:17:10,284 --> 00:17:14,088 sai, prestiti a termine, che non ha mai ripagato. 373 00:17:14,121 --> 00:17:16,690 Adesso devo resistere tu responsabile. 374 00:17:17,858 --> 00:17:19,727 Va bene. 375 00:17:19,760 --> 00:17:22,729 Come... quanto? (si schiarisce la voce) 376 00:17:23,397 --> 00:17:25,098 300 mila. 377 00:17:26,300 --> 00:17:28,168 Gesù Cristo, Jimmy. 378 00:17:28,201 --> 00:17:30,738 Gesù Cristo ha ragione, Carm. 379 00:17:30,771 --> 00:17:33,908 E non è da lui mettilo in questo posto. 380 00:17:33,941 --> 00:17:36,376 Sembra ancora un ragazzino l'ha dipinto con il culo. 381 00:17:37,344 --> 00:17:39,446 Guarda... (sospira) 382 00:17:39,479 --> 00:17:41,949 Nessuna mancanza di rispetto, sai, tuo fratello, 383 00:17:41,982 --> 00:17:44,752 era un animale, sai, circondato da teste di cazzo, 384 00:17:44,785 --> 00:17:46,253 e poi ha perso la sua mente, e ora 385 00:17:46,286 --> 00:17:48,321 ti ha messo dentro un vero punto difficile. 386 00:17:49,923 --> 00:17:51,358 E' per questo che sei passato? 387 00:17:52,392 --> 00:17:54,395 Sono passato a trovarti. 388 00:17:54,428 --> 00:17:56,130 Avrei dovuto fermarmi per romperti le gambe, 389 00:17:56,163 --> 00:17:58,198 ma, sai, Credo che sto diventando smemorato. 390 00:18:01,201 --> 00:18:03,737 Perché gli hai dato i soldi? 391 00:18:03,770 --> 00:18:05,239 Ottima domanda. 392 00:18:05,272 --> 00:18:07,007 Sai, io, ehm... 393 00:18:07,040 --> 00:18:08,876 Non lo so. Ha detto che lo era concederò in franchising il posto, 394 00:18:08,909 --> 00:18:11,145 ma questo lo sapevi era una stronzata. 395 00:18:11,178 --> 00:18:13,113 Glielo hai comunque dato. 396 00:18:14,181 --> 00:18:16,216 Anch'io lo amavo. 397 00:18:19,419 --> 00:18:21,355 Guarda... 398 00:18:21,388 --> 00:18:23,424 Facciamo e basta la cosa facile qui, 399 00:18:23,457 --> 00:18:25,358 e me lo vendi. 400 00:18:26,994 --> 00:18:28,362 No. 401 00:18:28,395 --> 00:18:30,130 No, hai appena detto ristoranti fanno male agli affari. 402 00:18:30,163 --> 00:18:33,000 Chi dice che lo farò tenerlo un ristorante? 403 00:18:33,033 --> 00:18:35,335 (annusa) Ti prendo i soldi, Jimmy. 404 00:18:37,804 --> 00:18:39,372 Bene? Te lo prometto. 405 00:18:43,810 --> 00:18:46,380 Oh merda. Entreremo ingorgo per più di un'ora 406 00:18:46,413 --> 00:18:48,883 - per colpa tua nuovo migliore amico. -Va bene, bene-- 407 00:18:48,916 --> 00:18:52,720 Non so nemmeno perché lo vuoi lavorare per quel piccolo stupido. 408 00:18:52,753 --> 00:18:55,122 -Perché è bravo. -(sospira) Oh mio Dio... 409 00:18:55,155 --> 00:18:58,025 Tipo, sia tu piaccia o no, ha un talento incredibile, 410 00:18:58,058 --> 00:18:59,660 e tutti potremmo imparare molto da lui. 411 00:18:59,693 --> 00:19:02,730 -Lo sai che era uno di I migliori nuovi chef dell'enogastronomia -Oh, potremmo... 412 00:19:02,763 --> 00:19:04,832 -quando aveva 21 anni? -Dio mio! 413 00:19:04,865 --> 00:19:08,035 (beffardo) Era uno di Food and Wine I migliori nuovi chef? 414 00:19:08,068 --> 00:19:11,005 È quello che mi hai appena detto? Questo cambia tutto! 415 00:19:11,038 --> 00:19:14,841 Memoria a breve termine davvero buona, Richie. Congratulazioni. 416 00:19:16,910 --> 00:19:20,180 Conosci il ristorante potrebbe essere buono. 417 00:19:20,213 --> 00:19:22,950 Tipo, so che lo sai. 418 00:19:22,983 --> 00:19:25,119 Ad esempio, non deve essere così un posto dove il cibo fa schifo 419 00:19:25,152 --> 00:19:27,121 oppure tutti si comportano in modo schifoso e si sente di merda. 420 00:19:27,154 --> 00:19:30,124 - Cioè, potrebbe essere un buon posto legittimo. -Okay, sai una cosa, Sydney? 421 00:19:30,157 --> 00:19:31,058 Stai ottenendo un po' aggressivo, 422 00:19:31,091 --> 00:19:32,960 e penso che forse dovresti semplicemente fare una pausa 423 00:19:32,993 --> 00:19:35,029 -e prendi fiato prima di iniziare a guidare. -Va bene. 424 00:19:35,062 --> 00:19:37,131 -Uomo o donna, Non sto discriminando. -(il telefono squilla) 425 00:19:37,164 --> 00:19:40,167 È pericoloso da ottenere al volante quando sei isterico. 426 00:19:40,200 --> 00:19:42,870 Lo fa, cazzo continua a chiamarmi? 427 00:19:42,903 --> 00:19:46,440 -Ehi, perché lo fai? continui a chiamarmi? -Vaffanculo... 428 00:19:46,473 --> 00:19:48,141 Cosa le sta succedendo? 429 00:19:50,310 --> 00:19:51,978 Sta piangendo di nuovo? 430 00:19:53,914 --> 00:19:55,949 (sospira) Cosa hai detto? 431 00:19:58,151 --> 00:19:59,820 Beh... 432 00:19:59,853 --> 00:20:01,956 Anch'io piangerei. Lei è in questa scuola diversa, 433 00:20:01,989 --> 00:20:04,191 e quei bambini lo sono un mucchio di facce di merda. 434 00:20:05,993 --> 00:20:07,728 Aspetta... 435 00:20:07,761 --> 00:20:10,097 Aspetta. 436 00:20:10,130 --> 00:20:12,232 Posso parlarle, per favore? 437 00:20:15,168 --> 00:20:17,004 Ehi, tesoro. 438 00:20:17,037 --> 00:20:19,940 Come si fa? Non stai andando molto bene? 439 00:20:21,475 --> 00:20:23,109 Cosa c'è che non va? 440 00:20:25,812 --> 00:20:27,380 Oh, hai paura? 441 00:20:29,283 --> 00:20:31,318 Uh, di cosa hai paura? 442 00:20:33,287 --> 00:20:34,721 Sì. 443 00:20:35,756 --> 00:20:37,992 Ho capito. 444 00:20:38,025 --> 00:20:39,760 Ma sai una cosa? 445 00:20:39,793 --> 00:20:41,428 Te la caverai alla grande. 446 00:20:41,461 --> 00:20:43,864 Prometto. 447 00:20:43,897 --> 00:20:46,366 E se non lo fai, Ti darò 500 dollari. 448 00:20:47,868 --> 00:20:49,369 Ma te la caverai alla grande. 449 00:20:50,904 --> 00:20:52,939 E vedrò tu venerdì, vero? 450 00:20:54,474 --> 00:20:57,010 Di... Come puoi... 451 00:20:58,412 --> 00:21:00,881 Certo, ti amo ancora. 452 00:21:00,914 --> 00:21:02,049 Ti amo così, così tanto. 453 00:21:02,082 --> 00:21:05,386 Ti amo sempre di più ogni giorno, se è possibile. 454 00:21:05,419 --> 00:21:06,953 io semplicemente... 455 00:21:08,188 --> 00:21:10,991 No, non ne ho bisogno per parlare con la mamma. 456 00:21:12,426 --> 00:21:14,428 Ma chiamami dopo 457 00:21:14,461 --> 00:21:16,696 lo sai, lasciamelo fare sapere come è andata. 458 00:21:18,265 --> 00:21:20,167 Va bene. 459 00:21:20,200 --> 00:21:22,235 Sono così orgoglioso di te, ragazzo. 460 00:21:24,004 --> 00:21:25,405 Ti amo. 461 00:21:29,743 --> 00:21:31,245 Scusa. Il mio... ehm, 462 00:21:31,278 --> 00:21:33,380 mia figlia ci andrà attraverso una fase. 463 00:21:33,413 --> 00:21:35,382 Eh sì. Ehm... 464 00:21:37,117 --> 00:21:39,186 Uh, quanti anni ha? 465 00:21:40,020 --> 00:21:41,988 Uh, ha 5 anni. 466 00:21:42,889 --> 00:21:44,959 Come Carmy. 467 00:21:44,992 --> 00:21:47,060 Cibo e vino Il miglior nuovo testa di cazzo. 468 00:21:48,161 --> 00:21:49,229 (annusa) 469 00:21:51,431 --> 00:21:52,666 (si schiarisce la voce) 470 00:21:55,068 --> 00:21:57,004 Fanculo. 471 00:21:57,037 --> 00:21:58,939 Ho fatto una cazzata quelle sigarette. 472 00:22:01,141 --> 00:22:02,976 (espirazione pesante) 473 00:22:05,412 --> 00:22:08,915 Mi dispiace per Michael. 474 00:22:13,320 --> 00:22:15,856 E ho sbagliato calafatare, penso. 475 00:22:19,459 --> 00:22:21,094 L'hai fatto. 476 00:22:23,764 --> 00:22:25,432 -Ma... -(borsa che spiegazza) 477 00:22:25,465 --> 00:22:28,002 Non l'ho fatto. 478 00:22:28,035 --> 00:22:29,970 ("Anteprima di San Domenico" di Van Morrison) 479 00:22:30,003 --> 00:22:32,172 Oh merda. 480 00:22:32,205 --> 00:22:35,409 -Syd fa delle mosse. (ride) -Vaffanculo, Richie. 481 00:22:35,442 --> 00:22:37,410 (applausi durante la canzone) 482 00:22:40,981 --> 00:22:43,116 ♪ Pulizia del tessuto tutte le finestre ♪ 483 00:22:46,420 --> 00:22:49,789 ♪ Cantare canzoni su L'anima di Edith Piaf ♪ 484 00:22:52,859 --> 00:22:55,328 ♪ E sento note blu senza rimpianti ♪ 485 00:22:59,032 --> 00:23:01,701 ♪ Dall'altra parte della strada Cattedrale Notre Dame ♪ 486 00:23:03,003 --> 00:23:05,139 (telefono che squilla) 487 00:23:05,172 --> 00:23:08,375 ♪ Nel frattempo, di nuovo a San Francisco... ♪ 488 00:23:08,408 --> 00:23:09,409 Carm? 489 00:23:09,442 --> 00:23:12,446 -Ehi, Pete. -Pete (al telefono): Ehi. Ehm... 490 00:23:12,479 --> 00:23:13,981 Tutto bene? 491 00:23:14,014 --> 00:23:15,983 Sì. No, sto bene. Io semplicemente, ehm... 492 00:23:16,016 --> 00:23:17,718 Lo zucchero non stava raccogliendo al telefono. 493 00:23:17,751 --> 00:23:19,352 OH. 494 00:23:20,287 --> 00:23:21,722 Senti, stavo solo, um... 495 00:23:21,755 --> 00:23:23,257 Uh, aspetta un attimo. Perché... Fammi chiamare Nat. 496 00:23:23,290 --> 00:23:25,826 Io... No, è solo che... Mi-mi-mi dispiace. Io... 497 00:23:25,859 --> 00:23:28,395 -Nat! -Volevo parlarti di qualcosa. Io... io semplicemente... 498 00:23:28,428 --> 00:23:30,264 Volevo scusarmi. 499 00:23:30,297 --> 00:23:32,866 -OH. -Uh, per l'ultima volta. 500 00:23:32,899 --> 00:23:34,401 No, sai una cosa? Sono andato al Pronto Soccorso, 501 00:23:34,434 --> 00:23:36,237 e mi hanno dato delle cose indossarlo e, uh... 502 00:23:36,270 --> 00:23:37,838 No, non dovrei... 503 00:23:37,871 --> 00:23:39,740 Ehi, Nat! Aspetta e basta. Lascia che la prenda. 504 00:23:39,773 --> 00:23:42,142 -Oh, ehm, va bene. -Lascia che la prenda, un secondo. Nessun problema! Nessun problema. 505 00:23:42,175 --> 00:23:43,978 (ride) 506 00:23:44,011 --> 00:23:46,380 -Zucchero: cosa sta succedendo? -Sono Carmy. 507 00:23:46,413 --> 00:23:49,984 -Perché ti sta chiamando? -Non lo so. 508 00:23:50,017 --> 00:23:52,119 -Chiami Pete? -Carmy: Non lo eri prendendo il telefono. 509 00:23:52,152 --> 00:23:53,988 Sto preparando la cena. 510 00:23:54,021 --> 00:23:55,389 Hai sentito che mi sono scusato? 511 00:23:55,422 --> 00:23:57,825 (sospira) Allora? 512 00:23:57,858 --> 00:24:00,160 -CARMY: Cicerone era qui. -Sì, ho sentito. 513 00:24:00,193 --> 00:24:03,264 Ho anche sentito che c'è una C nella finestra? Carino. 514 00:24:03,297 --> 00:24:05,432 Ascolta, Zucchero... 515 00:24:05,465 --> 00:24:06,901 Mi sono svegliato nel mezzo della notte 516 00:24:06,934 --> 00:24:08,235 cucinandone un sacco merda congelata avvolta. 517 00:24:08,268 --> 00:24:10,203 Mi sono quasi sistemato il mio appartamento in fiamme. 518 00:24:13,040 --> 00:24:15,108 Succede spesso? 519 00:24:16,043 --> 00:24:18,312 Carmy: A volte. 520 00:24:18,345 --> 00:24:20,848 (sospira) Hai guardato la cosa? 521 00:24:20,881 --> 00:24:22,383 No, non ho guardato la cosa. 522 00:24:22,416 --> 00:24:24,218 Zucchero: Pete e io sì sono andato ultimamente, 523 00:24:24,251 --> 00:24:26,153 e in realtà lo è è stato davvero carino. 524 00:24:26,186 --> 00:24:27,755 Sì, certo che Pete ci andrebbe. 525 00:24:27,788 --> 00:24:29,356 Oh, stai zitto, cazzo. 526 00:24:29,389 --> 00:24:30,958 PETE: Vuoi che lo faccia stai zitto, cazzo? 527 00:24:30,991 --> 00:24:33,294 No, non tu, tesoro. S-non hai detto niente. 528 00:24:33,327 --> 00:24:35,696 PETE: Oh. Copialo. 529 00:24:35,729 --> 00:24:36,864 Cosa stai facendo? 530 00:24:36,897 --> 00:24:38,932 ZUCCHERO: (sospira) Il pollo della mamma. 531 00:24:41,001 --> 00:24:45,039 Guarda, io sono... (sospira) Sto bene. 532 00:24:45,072 --> 00:24:47,841 Veramente. Sai, l'ho appena fatto difficoltà a respirare a volte, 533 00:24:47,874 --> 00:24:49,977 -e mi sveglio urlando. -ZUCCHERO: Cosa? 534 00:24:50,010 --> 00:24:53,180 CARMY: Conosco un sacco di persone quel grido dal nulla. 535 00:24:53,213 --> 00:24:55,349 Va bene. Ho appena inviato te lo dico di nuovo. 536 00:24:55,382 --> 00:24:57,885 Tipo, non voglio ti disturbo, ok? Uh... 537 00:24:57,918 --> 00:25:01,422 No, non mi dai fastidio, ma questo non è poco spaventoso. 538 00:25:01,455 --> 00:25:03,790 Quando ha fatto il respiro inizio problema? 539 00:25:05,025 --> 00:25:07,962 Penso che forse qualche volta a New York. 540 00:25:07,995 --> 00:25:10,364 Stavo vomitando tutti i giorni prima del lavoro. 541 00:25:10,397 --> 00:25:13,100 OH. Va bene. beh, sembra freddo. 542 00:25:13,133 --> 00:25:16,270 -CARMY: In un certo senso mi è piaciuto. - Hai vomitato? 543 00:25:16,303 --> 00:25:18,706 No. No, no, è stato terribile. 544 00:25:18,739 --> 00:25:21,709 Uh, lo chef era un pezzo di merda. 545 00:25:21,742 --> 00:25:23,944 ZUCCHERO: Allora perché sei rimasto lì? 546 00:25:24,444 --> 00:25:26,447 (sospira) 547 00:25:26,480 --> 00:25:28,682 Non lo so. Ehm... 548 00:25:30,017 --> 00:25:32,085 La gente adorava il cibo. 549 00:25:33,053 --> 00:25:34,755 È stato bello. 550 00:25:34,788 --> 00:25:37,224 Lo dicono sempre gli chef gran parte del lavoro 551 00:25:37,257 --> 00:25:40,261 è prendersi cura delle persone, giusto? 552 00:25:40,294 --> 00:25:41,996 CARMY: Sì. Sì. No, immagino. 553 00:25:42,029 --> 00:25:43,264 Ok, bene, non puoi farlo davvero 554 00:25:43,297 --> 00:25:45,966 se non ti stai prendendo cura di te stesso allora. 555 00:25:45,999 --> 00:25:49,737 E mi piace quando tu dimmi le cose. Solo... 556 00:25:49,770 --> 00:25:53,407 -Te lo sto chiedendo guarda la cosa. -Mm-hmm. 557 00:25:53,440 --> 00:25:55,776 Va bene chiedere aiuto. 558 00:25:55,809 --> 00:25:58,379 (Carmy sospira) 559 00:25:58,412 --> 00:26:00,947 Capisco. Io faccio. 560 00:26:04,885 --> 00:26:06,319 Va bene. 561 00:26:06,987 --> 00:26:10,991 ♪ ♪ 562 00:26:11,024 --> 00:26:15,328 ♪ E siamo arrivati un appartamento sulla 52esima Strada ♪ 563 00:26:18,298 --> 00:26:21,268 ♪ Socializzare con i pochi ubriaconi ♪ 564 00:26:21,301 --> 00:26:23,136 Oh, f... 565 00:26:24,404 --> 00:26:27,407 -Culo! -(ticchettio di matita) 566 00:26:28,342 --> 00:26:29,477 (pistola per calafataggio a gocce) 567 00:26:29,510 --> 00:26:32,246 ♪ Ma volano troppo in alto per vedere il mio ♪ 568 00:26:32,279 --> 00:26:33,980 ♪ Vedi il mio punto di vista ♪ 569 00:26:36,116 --> 00:26:37,918 ♪ Mentre guardiamo ♪ 570 00:26:38,885 --> 00:26:41,722 ♪ Mentre guardiamo ♪ 571 00:26:41,755 --> 00:26:44,892 ♪ Mentre guardiamo ♪ 572 00:26:44,925 --> 00:26:46,793 ♪ Mentre guardiamo ♪ 573 00:26:49,296 --> 00:26:53,901 ♪ Anteprima di San Domenico ♪ 574 00:26:53,934 --> 00:26:57,171 ♪ Ehi, Anteprima di San Domenico ♪ 575 00:26:57,204 --> 00:26:59,039 -(bussa) -Ehi. Ho bisogno di te in anticipo. 576 00:26:59,072 --> 00:27:01,008 Uh, sì, sì, sì. 577 00:27:01,041 --> 00:27:02,409 Io... arrivo subito. 578 00:27:02,442 --> 00:27:05,846 ♪ Anteprima di San Domenico ♪ 579 00:27:05,879 --> 00:27:07,882 ♪ Guardali marcia per la libertà ♪ 580 00:27:07,915 --> 00:27:09,884 ♪ Anteprima di San Domenico ♪ 581 00:27:09,917 --> 00:27:11,685 ♪ Marcia per la libertà ♪ 582 00:27:13,754 --> 00:27:16,990 ♪ Fuori per strada, marcia per la libertà ♪ 583 00:27:18,892 --> 00:27:20,861 ♪ Fuori per strada ♪ 584 00:27:23,163 --> 00:27:24,965 ♪ Girati e torna indietro ♪ 585 00:27:26,166 --> 00:27:28,402 ♪ Guarda quell'uomo ♪ 586 00:27:28,435 --> 00:27:30,337 ♪ Sì, sì, sì ♪ 587 00:27:32,139 --> 00:27:35,142 ♪ Anteprima di San Domenico ♪ 588 00:27:35,175 --> 00:27:37,077 ♪ Ancora una volta ♪ 589 00:27:38,345 --> 00:27:42,249 ♪ Anteprima di San Domenico ♪ 590 00:27:44,251 --> 00:27:47,254 -(folla che esulta) -VAN MORRISON: Grazie mille. 591 00:27:47,287 --> 00:27:49,823 (svanisce) 592 00:27:54,127 --> 00:27:56,696 ♪ ♪ (musica rock in riproduzione) 593 00:28:00,714 --> 00:28:02,742 SYDNEY: Chef, facciamo fuoco due peperoni di pollo, 594 00:28:02,775 --> 00:28:05,245 -due salsicce al peperoncino, due mortadelle. -EBRAHEIM: due peperoni di pollo, 595 00:28:05,278 --> 00:28:07,747 due salsicce al peperoncino, due mortadelle, chef! 596 00:28:07,780 --> 00:28:10,250 -SYDNEY: Grazie, chef. -EBRAHEIM: Sì, chef. 597 00:28:10,283 --> 00:28:12,953 SYDNEY: Fuoco, uno con salsiccia di pepe, uno con la mortadella! 598 00:28:12,986 --> 00:28:15,688 Una salsiccia di peperone, ancora una mortadella, chef! 599 00:28:29,402 --> 00:28:32,472 -Grazie, cuoco. -SYDNEY: Ok, spariamo un'altra salsiccia e peperoncino, 600 00:28:32,505 --> 00:28:34,374 -altre due mortadelle! -Dietro. 601 00:28:34,407 --> 00:28:36,376 EBRAHEIM: Ancora una salsiccia e peperoncino, ancora una mortadella, chef! 602 00:28:36,409 --> 00:28:38,278 -Altre due mortadelle. -EBRAHEIM: Altri due mortadella, chef! 603 00:28:38,311 --> 00:28:40,714 SYDNEY: Splendido. Grazie, cuoco. 604 00:28:40,747 --> 00:28:43,182 -Vuoi un cambio di linea? -NO. No, resta. Farò un tournée. 605 00:28:45,285 --> 00:28:48,722 -Grazie per avermi preso Richie oggi. -Oh sì, niente sudore. 606 00:28:48,755 --> 00:28:52,259 -(stampe della ricevuta) -Vuoi che lo faccia, eh, vieni domani? 607 00:28:52,292 --> 00:28:55,128 -Per favore. Sei assunto. -Sì? 608 00:28:55,161 --> 00:28:59,065 SÌ. Il tuo permesso, chef. 609 00:28:59,098 --> 00:29:00,734 Grazie, cuoco. 610 00:29:00,767 --> 00:29:03,203 Uh, posso darti una mano, per favore? 611 00:29:03,236 --> 00:29:05,805 E sparane un altro salsiccia peperone! 612 00:29:05,838 --> 00:29:08,841 -EBRAHEIM: Ancora uno salsiccia e pepe, chef! -SYDNEY: Grazie, chef. 613 00:29:09,442 --> 00:29:11,844 ♪ ♪ 614 00:29:13,513 --> 00:29:16,249 Ehi. Riparare quel buco? 615 00:29:16,282 --> 00:29:19,386 Sì. Sì. È la salute Il Dipartimento torna? 616 00:29:19,419 --> 00:29:21,354 Sì. Sì, penso di sì. 617 00:29:21,387 --> 00:29:23,422 - Maledetto Cicerone. -Cicerone. 618 00:29:25,425 --> 00:29:27,928 - Stiamo tutti bene lì dentro? -Sì. 619 00:29:27,961 --> 00:29:29,996 Yeah Yeah. Ne brucerò solo uno. Non ne ho bevuto uno tutto il giorno. 620 00:29:30,029 --> 00:29:32,265 -Ci vediamo tra un attimo, va bene? -Bene. 621 00:29:32,298 --> 00:29:33,933 (sospira) 622 00:29:41,040 --> 00:29:44,077 -(L rimbomba) -(musica trasmessa alla radio) 623 00:29:44,110 --> 00:29:46,779 (rapping indistinto) 624 00:29:56,990 --> 00:29:58,824 Fanculo. 625 00:30:02,362 --> 00:30:03,896 (sospira) 626 00:30:04,831 --> 00:30:06,766 (sirena che suona) 627 00:30:12,505 --> 00:30:15,708 ("Mi hai visto ultimamente" contando la folla) 628 00:30:29,856 --> 00:30:32,291 ♪ Allontanati da me ♪ 629 00:30:33,860 --> 00:30:35,462 ♪ Stai lontano da me ♪ 630 00:30:35,495 --> 00:30:38,832 ♪ Non sarà facile ♪ 631 00:30:38,865 --> 00:30:41,334 ♪ Ma non ho bisogno di te ♪ 632 00:30:41,367 --> 00:30:43,236 ♪ Credimi ♪ 633 00:30:45,438 --> 00:30:49,142 ♪ Sì, hai un pezzo di me ♪ 634 00:30:49,175 --> 00:30:52,112 ♪ Ma è giusto un piccolo pezzo di me ♪ 635 00:30:52,145 --> 00:30:53,947 ♪ E non ho bisogno di nessuno ♪ 636 00:30:53,980 --> 00:30:56,016 ♪ E di questi tempi ♪ 637 00:30:56,049 --> 00:30:59,685 ♪ Mi sento come se stessi svanendo ♪ 638 00:31:01,754 --> 00:31:03,990 ♪ Come a volte ♪ 639 00:31:04,023 --> 00:31:06,359 ♪ Quando mi ascolto alla radio... ♪